动工于2011年6月21日上午10时28分的美味鲜四期主体工程——酱油发酵罐区和综合大楼，目前正在如火如荼的建设中。
近几年，美味鲜公司在中山市委、市政府，在中山火炬开发区党委、管委会的关心和支持下，保持了较快的发展速度。去年10月新厂落成投产后，产能有了大幅提升，但仍无法匹配企业发展需要。据此，公司领导班子适时作出了投资兴建四期工程的决策。
美味鲜四期工程包括老抽A工序楼、蒸豆制曲楼C、酱油发酵罐区、酱渣处理车间，以及融合酱油博物馆、技术中心、研发中心、行政中心为一体的综合大楼。据悉，新建的酱油发酵罐区达产后，原油产量可以在现有基础上翻一番！综合大楼是一座集酱油博物馆、技术中心、研发中心、行政中心为一体的9层现代化智能大楼。大楼将以银灰色为墙体主颜色，搭配朱红色的裙楼，在明亮的玻璃主体外墙上镶嵌醒目的“厨邦”logo，整个建筑显得典雅大方。一楼的酱油博物馆极具公司人文、产品特色，博物馆大门将具有岭南特色的建筑风格与现代设计相融合，门前将竖起巨大的酱油瓶，显得大气磅礴，这一个个特色建筑必将让过往客人印象深刻。美丽的综合大楼必将成为坐落于江边的一颗明珠，成为公司的一道亮丽风景。
四期工程完成后，公司的工业旅游线路将进一步完善。届时，新的工业旅游线路将以酱油博物馆为起点，沿途经过新建的酱油发酵罐区，穿过蒸豆制曲楼C后进入包装大楼东侧，然后从西侧回到蒸豆制曲楼C，最后通过连廊回到综合大楼，到达工业旅游路线的终点——以公司产品为主的、具有鲜明特色的卖场。走完整个参观线，参观者不但能够更全面的了解酱油的历史、学到酱油选购的技巧，更能够直观的感受到整个酱油制作流程，这种全方位的体验活动将会极大增强他们对品牌的向心力和认同感，也将为公司的产品宣传起到不可忽视的作用。相信在公司领导班子的领导和全体员工的努力下，工业旅游将会成为公司发展新的起点。
目前，四期工程的各个单体均到了施工图设计阶段，预计图纸将在7月底全部完成。同时，各个单体的规划报建、方案审查及各项前期工作也都在紧张地进行着，公司将加快进度，力争使四期工程在今年年底全部开工建设，争取足够时间去为公司下一阶段的发展打下坚实基础。预计第四期工程将在2012年底全部完工。
12月30日，由工业和信息化部工业文化发展中心、中山市人民政府、广东省工业和信息化厅共同主办的2024工业文化发展大会在广东省中山市盛大开幕。当天，工业和信息化部总经济师高东升，广东省工业和信息化厅党组成员、副厅长肖振宇，中山市委常委、副市长叶红光等与会领导一行莅临美味鲜公司参观指导。 在余健华董事长、余向阳总经理的陪同下，高东升总经济师一行走进厨邦酱油文化博览馆参观。高东升总经济师详细了解了南派酱油的独特工艺和美味鲜公司的发展历程，与公司领导进行了深入交流探讨。无论是南派酱油工艺魅力，还是厨邦大晒场及自动化生产线，都给他留下了深刻印象。看到厨邦在传承传统工艺
2024年12月21日至27日，2024味动中国（阳江站）——国际调味品创新博览会在阳西举办，2024年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会同期召开。本次博览会汇聚了全球优质调味品生产企业，共同展示高品质、多风味、创新性的调味品，厨邦作为调味品领军企业及阳西企业代表盛装亮相。期间，中国调味品协会会长白燕、协会领导及部分同行企业家莅临美味鲜中山总部参观指导。 在本届博览会系列活动中，美味鲜公司盛装参展，向外界展示了厨邦全新的品牌形象和战略。厨邦展位设计独具匠心，延续岭南建筑文化和酱园风格，将传统工艺的历史厚重感展现得淋漓尽致，并巧妙地把岭南古建筑元素融入装饰细节。在展
11月28日，广东美味鲜调味食品有限公司应邀出席2024年中国质量认证中心“认证赋能 创新共赢”卓越客户大会活动。凭借规范有序、严谨完备、精益科学的质量管理体系，美味鲜公司荣获“CQC卓越质量奖”。 该奖项由国家级权威认证机构——中国质量认证中心面向全国客户进行筛选，对在质量管理领域兼备创新性和突出贡献的卓越客户颁发的权威奖项，以表彰获奖客户在质量管理与实践领域展现出的非凡创新能力和显著成效。 美味鲜公司始终致力于管理创新和质量提升，以卓越的产品和服务为消费者的健康美好生活护航。先后通过IS09001、IS022000、HACCP、诚信体系
